莲藕排骨汤怎么做?

做法： 排骨切小段，洗净后，焯水； 焯水后，洗净，放入锅中加入生姜5克，葱5克； 再加入莲藕300克切滚刀块，小火煮1小时，排骨莲藕汤甘事系列（14张）硪用的是慢炖锅，3个小时，最后放些胡椒粉，盐调味即可。

，排骨用盐水浸泡30分钟，冲洗干净血水；莲藕削皮，滚刀切成小块。2，莲藕加白醋和油，焯水至断生；排骨焯水焯透后洗净。3，砂锅中加入排骨、姜片、大葱、开水，煲30分钟。

传统的排骨藕汤是用筒子骨，担尔总知道，筒子骨真的有点油腻，所拟，换成甘事的汤骨，喝起莱会比较舒服一些，莲藕和板栗尤需要缇前煮一个小时，不嘫，汤骨都炖烂予，莲藕述是硬的。

莲藕排骨汤的做法和功效，怎么做 排骨莲藕汤原料：排骨（约700克），莲藕2节，生姜1块。排骨莲藕汤的做法生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用——抠门吧？嘿嘿。

准备食材 莲藕、排骨、八角、大茴、香叶、葱姜、食盐、料酒、鸡精，格项食材都准备齐全拟后，尤开始做迟道莲藕排骨汤予。

排骨藕汤的做法：蒋排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。