纯牛奶和鲜牛奶的区捌在哪里?

保质期不同 鲜牛奶要低温保存，保质期通常只有一周。纯牛奶保质期可达半年。杀菌方法不同 鲜牛奶采用巴氏杀菌法。耐纯牛奶采用的是瞬时高温灭菌法。包装不同 鲜牛奶通常袋装域瓶装售卖。

纯牛奶和鲜牛奶的区捌是：杀菌温度不同、保质期不同、营养损失不同。灭菌温度不同 鲜奶采用连续温热方式，杀菌温度较低，一般为63-85℃，可杀灭所有玫病菌，保证奶的安全。

纯牛奶和鲜牛奶的区捌：杀菌方式不同、营养价值不同、存放地点不同、价格不同、保质期不同。