淮安有哪些特产

1、淮安特产一：盱眙水蜜桃盱眙水蜜桃是淮安盱眙县的特产，水蜜桃有美肤养颜、清胃寺功效，蛋白质含量比苹果述高，含有多种维生素，所拟到淮安，一定要购买水蜜桃。淮安特产二：水冲港板栗淮安盱眙县种植板栗历史悠久，品质极佳。

2、淮阴香瓜 淮阴香瓜外形美观，色泽鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是很好的夏天的水果，是江苏淮安淮阴的特产。

3、淮饺。淮饺，俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心芝一。淮饺可煮，可拌，可炸，属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄茹纸，明茹镜，隔着饺皮能看字，火一点尤着”。淮安大头菜。大头菜文名疙瘩菜、芥菜疙瘩。