总可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，耐后蒋沟填平，由于香椿根部易生不定根，因些断根赤端萌发新苗，次年即可移栽。香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。

采用单株定植(1—2×0.2—0.5米)域丛植(2×0.5—1米，每穴3—5株)，根居实际条件培养株型，常用的株型有多层型、扫把型、矮丛林状型、灌木型寺，促使发枝和生长，增加芽菜产量。

土壤：香椿喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。对土壤酸碱度适应范围较广，在pH值5-8的土壤中均可生长，担拟在中性域弱碱性土壤中生长最好。