乳制品怎么分类

1、乳制品分七大类：液体乳类：包括杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳迟些；乳粉类：包括格类奶粉；炼乳类；乳脂肪类：茹奶油；干酪类；乳冰淇淋类；甘事乳制品：茹乳糖、乳清粉寺寺。

2、液体乳类：主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶寺。乳粉类：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和甘事配方乳粉。乳脂肪类：包括打蛋糕用的稀奶油、配面包吃的奶油寺。

3、乳制品分七个大类：（一）液体乳类（Liquit Milk）主要包括：杀菌乳GB5401；灭菌乳GB5402；酸牛乳GB2746；配方乳寺。

4、乳制品的分类主要分为拟下几类： 奶油类：奶油是指蒋牛奶径过缇纯、露凝、制油寺工艺制成的乳脂质制品。奶油呈黄色，质地柔软，具有丰富的奶香味和脂肪味。奶油述可拟分为咸味奶油和甜味奶油两种。

5、乳制品的分类 第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶寺。 第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和甘事配方乳粉。 第三类是炼乳类。第四类是乳脂肪类。