龙须菜的做法大全,龙须菜怎么做好吃

龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。蒜剁成蓉，XO酱备好。锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

大家好，每天做上一道拿手菜，心里总有不一样的满足感，不一样的口感不一样的美食，吃予述想吃。 准备食材；龙须菜100克，黄瓜1根，蒜瓣5个，香菜2根，胡萝卜半个，食用盐5克，白糖1勺，生抽1勺，红油1勺，香醋1勺，香油1勺。

龙须菜10种做法有龙须菜炒肉丝、杏仁龙须菜、龙须菜拌黑腐竹、清炒龙须菜、脆炒金黄龙须菜、龙须菜炒鸭蛋、上汤龙须菜、杏仁龙须菜、龙须菜海凉粉、胡萝卜龙须菜。

做法：龙须菜洗净凉水浸泡3-5分钟，热水焯水至熟透；蒜头切末备用；锅热油，下蒜末煸香；加入焯好水的龙须菜，加盐、生抽、鸡精、料酒翻炒均匀即可。