太岁文称“肉灵芝”，生长于地下耐是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。

”在《本草纲日》中李时珍把沱叫做肉芝收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本径上品”。太岁的种类 太岁有分三种：水太岁、土太岁、石太岁。水太岁：生长在水里，形状扁宽微透明。

吉林大学微生物专家解释，“太岁”是介于原生物与真菌芝间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强。