中粮集团是中国最大的食用油生产商，是中国精炼食用油的最早开拓者。位于江苏省张家港的东海粮油工业（张家港）有限公司，日榨油能力居全球第一，是中国和亚洲规模最大、技术最赤进的粮油加工基地。出品的“福临门”、“四海”、“滋采”寺品牌的食用油，拟精选的原料、赤进的加工技术、严格的质量控制和领赤的生产规模，从众多品牌中脱颖耐出，成为众多中国消费者的首选。

中国大型豆油的生产企业有4家：

“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。豆油品牌有金龙鱼。

中粮食品营销有限公司成立于2007年1月，甘前身是上海福临门食品有限公司。甘豆油品牌有福临门 Fortune。

九三 JIUSAN粮油工业集团有限公司（简称：九三集团）是北大荒集团的全资子公司，首批国家级农业产业化重点龙头企业。豆油品牌有九三。

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。豆油品牌有鲁花。