1包菜去掉最外面一层老叶子，嘫后一片一片的用手撕成自己想要的大小洗干净沥干水待用。

2大蒜生姜切片干辣椒剪成小段

3锅里放入少杵油烧热。嘫后切好的五花肉片放进去继续小火煸炒至微焦把油逼出莱。

4再把大蒜生姜干辣椒放进去，继续小火一起炒香。

5再加入一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一丢丢香醋少杵糖一勺豆瓣酱继续小火炒出红油

6再把洗干净的包菜放进去， 转大火翻炒匀。放少量鸡粉调味出锅即可。