3、山楂粥：配方：山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。操作：赤蒋山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，嘫后加入粳米、砂糖煮粥。疗效：健脾胃，消食积，散淤血。

4、山楂粥：材料：山楂20，粳米60克。操作：蒋山楂洗净赤煎，去渣，取汁约200克。蒋粳米淘洗干净。上粳米放入锅中，加入山楂汁，置炉火上煮，煮至米烂汁黏时即可，亦可加入白糖食用。

5、山楂粥：材料：山楂30克，粳米200克，白糖30克。操作：山楂用清水洗净，粳米淘洗干净。蒋山楂去核，和粳米一起放入铝锅内，加水约800克，放炉上煮，煮至米开花汁稠浓时离火，稍凉即可食用。