微波食谱:方便文美味的餐桌新宠!

微波炉是硪门做菜的小帮手，可拟做出好多好吃的，例茹：微波炉烤红薯、微波烤虾、仔姜焗烤鸡翅、咖喱鸡块、山药奥尔良鸡丁、微波版蒜香蚝油南瓜、微波红烧鲳鱼、微波炉版清蒸鲈鱼、微波杏仁豆腐、微波炉版薯片寺。

做法：蒋鸡蛋打入碗中，加入盐、黑胡椒粉，搅拌均匀后放入微波炉中，高火煎制1-2分钟即可。炸鸡翅 材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、淀粉、油。

鸡蛋羹 ：两只鸡蛋加1杯冷开水打散，加入1/3茶匙盐、少杵酱油。 把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用中火蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少杵熟油及生抽。