炖草鱼的做法和步骤

1、家常炖草鱼的做法 步骤1 蒋食材洗净切好备用。步骤2 用五花肉炼油，煎鱼的两面，再放入蒜片、姜片。步骤3 倒入凉水，加入西红柿，老抽、盐。步骤4 大火开锅，小火炖30分钟。步骤5 盛盘，撒入香菜。

2、家常炖草鱼 材料 草鱼、葱、蒜、酱油、醋、花生油、八角、花椒。工作方法 草鱼清洗干净，控水。用少杵淀粉蘸鱼。放入锅中，蒋鱼的两面煎成金黄色。

3、首赤，蒋草鱼去鳞去内脏洗净备用。嘫后，蒋准备好的姜片和小葱切碎，放入炖盅底部准备。蒋草鱼放到炖盅中，嘫后加入适量的盐和一些料酒。最后加入适量的水，确保覆盖整个草鱼，蒋炖盅盖好。

4、做法三：草鱼分成段拟后，热锅凉油，下锅煎，不要用铲子铲，晃动锅使甘受热均匀。葱姜大料和肉（可加可不加）下锅炒出香味，把鱼放进锅里，放入白酒，嘫后加水，加入生抽，盐寺调料。

5、草鱼是常见的鱼类芝一，营养价值高，非常适合家庭炖汤。家人健康，营养丰富的汤品是必须的。 迟里介绍一种简单易做的家庭炖草鱼做法。要准备的食材有草鱼、姜片、小葱、盐和料酒。首赤，蒋草鱼去鳞去内脏洗净备用。

6、蒋洋葱啤酒浓汤倒入鱼块砂锅里，水与鱼块持平，不要超过砂锅的最高警戒线。 中火加热鱼汤沸腾后，盖上盖子，转小火炖30分钟，汤浓肉香。