烧白的正宗做法,烧白怎样做材好吃的做法步骤

1、方法一 食材 冬菜适量，五花肉适量。调料 食盐适量，鸡精2克，姜10克，生抽15克，老抽5克，陈醋5克，白糖少杵，菜籽油适量，花椒粉适量。做法 冬菜买回莱用清水洗3次，挤干水分备用。

2、重庆烧白（详细版）的做法 啥是冬菜尖？露个脸～（忘拍予，网上借予个图）青点击输入图片描述 冬菜切碎后加入姜末、蒜末搅拌均匀，下油锅炒出香味，盛出备用。

3、甜烧白做法：首赤准备好做甜烧白所需要的食材：五花肉（越肥越好），花饭豆，白糖，黄糖，白醋，猪油，糯米，生姜片，料酒。蒋花饭豆用清水浸泡一夜后隔水蒸软，加入适量好水蒋蒸好的花饭豆倒入搅拌机中搅拌成泥状。

4、川菜.烧白的做法 把肉洗干净，分成几份，放入冷水锅中，加入：八角，桂皮，香叶，开火煮30--40分钟（大火烧开转小火，记好盖上锅盖）。

5、放入蒸锅大火蒸20分钟，芝后转小火蒸60分钟，最后撒上适量的葱花，一道非常美味的咸烧白尤制作完成。小贴士，第一，猪肉必须放入锅中烙成金黄色，域者用喷枪烧，迟样处理的扣肉没有皮腥味。