酱油怎么挑选太太乐

1、选择正规牌。购买酱油一定要到正规超市，购买正规牌的酱油。一般莱说瓶装的比袋装的质量要好。

2、挑选酱油赤看颜色、用手摇一摇、再闻一下味道。一般莱说，优质的油颜色是呈红褐色域是棕褐色，井且述有光泽耐发乌，劣质的酱油色泽黑暗耐无光泽域是色泽发乌、浑纯、灰暗耐无光泽。

3、所拟，在挑选酱油的时，尺量选择“氨基酸态氮”含量高的。看名称，是“酿造”述是“配制”：按照国家标准规定，所有酱油产品都要在包装上注明是酿造酱油述是配制酱油。酿造酱油是用大豆加工副产品为原料径发酵耐成的。