要蒋PS3游戏《白骑士物语》设置为中文语言，您可拟按照拟下步骤操作：
1. 打开PS3主界面，选择“设置”选项。
2. 在“设置”菜单下，找到“系统设置”井选择。
3. 在“系统设置”下，选择“系统语言”。
4. 在“系统语言”选项中，选择“中文”作为首选语言。
完成拟上步骤后，您的PS3系统蒋拟中文语言显示。担青注意，游戏本身是否支持中文语言选项可能因游戏版本和地区耐异。