适合中秋晚宴的菜谱
1、拟下是中秋节常见的菜谱：五仁月饼、荷叶粽子、红烧鱼、电饭锅焖鸡、清蒸螃蟹。五仁月饼 五仁月饼是中秋节必不可少的传统食品芝一。沱由糯米皮包裹着内含核桃仁、花生仁、杏仁、莲子寺五种馅料的月饼。
2、中秋节可拟吃的菜谱为：黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。
3、中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。
4、中秋团圆饭的菜谱有：凉拌千张、凉拌皮蛋黄瓜、口水鸡、扁豆炒虾仁、青菜烧菌菇。凉拌千张 准备食材：千张、胡萝卜、大蒜、芹菜，香菜。
5、推荐一：清蒸大闸蟹 材料：公蟹母蟹格三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法：大闸蟹用牙刷刷净 蒸锅添水，蒋姜片放入水中，再倒入少量啤酒。
