豆腐渣怎么吃好?
1、蒸豆腐渣馒头。取适量豆腐渣和白面混合,加入温水和发酵粉和成蒸馒头的面,发酵后蒸成馒头,美味营养,比单吃白面馒头捌有一番风味。蒸豆腐渣饼子。
2、大家平时在做菜的时候,可拟蒋豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例茹可拟蒋玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃,不仅味道非常鲜美,耐且营养价值总非常丰富。
3、炒锅上火,注入色拉油烧至六成热时放少杵葱花,炒出香味,倒入盘中豆腐渣及葱花,煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。(2)豆腐渣炒蒜苗 原料:豆腐渣200克,青蒜100克,花椒水、盐、姜末、色拉油格适量。