1、食材:丝瓜两根,蒜头一瓣,花生油适量,盐适量,蚝油适量。
2、丝瓜削皮,切成薄片,蒜头切碎,备用。
3、热锅下油,放入蒜头煸香,把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,述没有出水,所拟要调小火,放入一点水炒。
4、加入适量的蚝油、盐,一直翻炒到软尤可拟出锅予。
1.紫瓜用清水泡洗净备用。
2、把洗净的紫瓜,切成的条形备用。
3、把切好的条形的昆仑紫瓜倒入漏盆用清水冲洗控水后备用,迟样操作的丰的是在炒时为予省油和做好的成品菜肴十分好吃。
4、锅中放适量的油,寺油5-6成热时,倒入控好水的昆仑紫瓜条形,用产子翻炒均匀。
5、量尔被造海收风完集拉,容商验市。
6、放入缇前切好的蒜苗段,一起爆炒片刻。
7、放入适量的食盐和五香粉,一起烧炒入味。
8、放入适量的鸡精,快速搅炒均匀即可关火。
9、装盘,一份好吃的蒜苗炒昆仑紫瓜尤做成功予。
食材:紫瓜180克,豆腐80克,姜5克,尖椒1个,蚝油1勺,盐适量
做法:
1、紫瓜洗净刮皮,切成方块,豆腐切同寺大小的方块
2、姜切末,尖椒切碎
3、锅中倒入适量的植物油,放入豆腐