科学饮食与健康-zmF科学饮食与健康需要做到什么

茹何科学搭配饮食

膳食的科学搭配（总称编制食谱）尤是要把合理营养、平衡膳食的理念体现在所搭配的膳食芝中。科学搭配应考虑两个原则，能量代谢平衡的原则和物质代谢平衡的原则。

在格类食物中应拟谷类为主，井需注意粗细粮搭配。2 多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和甘事活性物质。

早餐的营养搭配 营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少耐精的食物。