鱼籽的家常做法怎么做?
做法：（1）首赤水煮鲜鱼籽至熟，控干水份备用。（2）准备葱姜蒜切碎，青椒、洋葱切丁备用。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：1 1鸡蛋；鱼籽，芹菜。鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：2 2切点芹菜，辣椒。鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：3 3烧油，倒进鱼籽炒匀。鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：4 4放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。
鲤鱼鱼籽洗净，除去表面哪层薄膜。葱切段、姜切片。干辣椒切段、备好辣椒。准备三片腊肉。青蒜斜切成段。锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽。再开锅捞出鱼籽备用。
做法：鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。 鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。 煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽，再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。
鱼籽最简单的做法茹下：材料/工具：鱼籽一套约150克、鸡蛋4个、韭菜50克、植物油40克、料酒5克、清水20克、盐2克、白糖2克、剪刀、清水、容器、炒锅、手勺。一般一条鱼有对称的2条鱼籽条，故称为一副。
