三鲜海参属于浙江省的一道传统汉族名菜,三鲜海参怎么做呢?
1、三鲜海参是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。口味咸鲜味，色泽美观，卤汁浓郁，嫩滑鲜香。对贫血、营养不良有调理作用，具有健脾开胃的功效。三鲜海参做法：主料： 木耳100克、 香菇50克冬笋、菜花、 青椒、 素鸡。
2、三鲜海参是江浙菜。三鲜海参的特色： 海参乌黑、柔糯滑润。zhi做法：火腿艳红醇香，鸡虾玉水发海参批成长倒入漏勺待用切菱形片， 虾仁加蛋清、精盐、黄酒拌搅上备用，鸡脯肉批薄片，加蛋清、精盐、黄酒拌搅上劲.。
3、三鲜海参怎么做呢？把黑木耳泡好拟后去掉水分，切成碎末，和淀粉一起放在大碗中加食用盐和味精与精水制成面糊，炒锅中放油，寺油热拟后把木耳面糊制成海参的样子入锅炸熟取出沥油备用。
4、菜肴及功效：素食食疗便秘食疗食疗减肥食疗营养不良食疗口味：咸鲜可口工艺：制作材料烤三鲜海参：主料：黑木耳(水)、40g、干香菇(20g)、冬笋(50g)、葛根(30g)辅料：紫菜(5g)、菜心、100g、淀粉(。
