一、卤味 甘草(20克) 香叶(15克) (10克) 白芷(20克) 小茴香(20克) 花椒(30克) 八角(20克) 香茅草(20克) 香果(3个) 草果(3个) 桂皮(1两
将万用卤汁煮滚后,再把食材放入,用小火卤至入味,取出后即成,切好后淋上卤汁,撒上香菜葱花等配料,即可享用各式卤味。 1、五香豆干 将豆干放入煮滚的卤汁中,
卤鸡爪,百吃不厌的卤味 美食天下 百家号06-1400:18 卤鸡爪 原料:鸡爪、卤料包、葱、姜、花椒、大料。 做法步骤: 第1步、鸡爪,洗干净,控水备用 第2步
一、卤菜的调料有很多温补中草药 需要川香卤香调料1包、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量、熟菜油20克、冰糖250克、清水5000克。上面讲到的配料
市场上的卤菜店有很多,大都会有自己的招牌菜,深受消费者的喜爱,店面的生意也维持的很稳定,长久下来的收入也非常可观,所以不少创业者都看好卤菜店的
