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蛤蜊肉的做法-蛤蜊肉怎么做

时间：2024-02-22 WAP浏览
介绍:大蒜洗净捣成蒜泥,姜切末||活蛤蜊洗净泥沙,沸水煮至蛤蜊开口,剥出蛤蜊肉,菠菜洗净,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干||菠菜加蛤蜊,盐,醋,香油,蒜泥拌匀装盘即可蛤蜊肉的做法,蛤蜊肉怎么做

　　1、大蒜洗净捣成蒜泥，姜切末。

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　　2、活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮至蛤蜊开口，剥出蛤蜊肉，菠菜洗净，放少许盐焯2分钟，过凉水沥干。

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　　3、菠菜加蛤蜊、盐、醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。

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