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西红柿炒牛肉-西红柿炒牛肉的做法

时间：2024-02-22 WAP浏览
介绍:西红柿和牛肉有很多搭配在一起的菜,都很好吃,如:西红柿炖牛肉,番茄炒牛肉,番茄牛肉面等并且西红柿和牛肉之间补铁补血,营养价值丰富西红柿炒牛肉,西红柿炒牛肉的做法

步骤1

准备食材：西红柿200克、牛肉150克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。

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步骤2

牛肉洗净切片。

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步骤3

西红柿洗净切块

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

小米椒切圈。

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步骤8

首先碗中倒入牛肉，加入料酒、食盐、胡椒粉、蚝油、生粉抓拌均匀腌制20分钟。

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步骤9

然后起锅倒油，油温5成热放入姜片、蒜片、小米椒炒出香味，再倒入牛肉翻炒至变色盛出备用。

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步骤10

接着另起锅倒油，油热下入西红柿翻炒3分钟，再倒入炒好的牛肉翻炒均匀。

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