香菇酿肉的做法_I网U索

香菇酿肉的做法

时间:2024-02-22 WAP浏览
介绍:1,蘑菇洗净,切下蘑菇蒂剁碎,挖空蘑菇中心撒少许盐腌制2分钟,猪肉洗净,剁成肉馅,大蒜2瓣切末,姜1块切末,小葱3根切葱花2,肉末放入碗中,加入蘑菇蒂碎,姜蒜末,葱花,黑胡椒2克,料酒2克,生抽半勺,鸡蛋清1个MGV香菇酿肉的做法

  食材:蘑菇200克、猪肉200克、大蒜2瓣、姜1块、小葱3、鸡蛋清1个

香菇酿肉的做法

  步骤:

  1、蘑菇洗净,切下蘑菇蒂剁碎,挖空蘑菇中心撒少许盐腌制2分钟,猪肉洗净,剁成肉馅,大蒜2瓣切末,姜1块切末,小葱3根切葱花。

香菇酿肉的做法

  2、肉末放入碗中,加入蘑菇蒂碎、姜蒜末、葱花、黑胡椒2克、料酒2克、生抽半勺、鸡蛋清1个顺时针搅拌均匀,将肉馅填入蘑菇中,装盘。

香菇酿肉的做法

  3、蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入装好肉馅蘑菇,蒸制8分钟,撒上葱花。

香菇酿肉的做法

  4、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入生抽半勺、蚝油半勺,清水适量,水淀粉1勺,勾芡后淋蘑菇上即可。

香菇酿肉的做法

 
标签: 于君 册骑 父母 草原 沈阳 辫瓜 银杏 吃喝 张批 哈滨 侯象 金华 之天 旅游 饌廣 泉州 等而 条栽 相與 贱白