酸奶在吃完饭后的半小时到两小时之间饮用最好。一般来说，人的胃液会在两个小时内被摄入的食物稀释，在这段时间内饮用酸奶，可以促进活性乳酸菌的生长，达到很好的促进消化的作用。
酸奶什么时候喝最好
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后添加了有益菌，并进行发酵、冷却罐装的一种酸甜口味的牛奶饮品。比起纯牛奶来说，酸奶可以抑制乳糖不耐受人群的不适反应。
一般来说，酸奶最好在进食之后的半小时左右饮用。这时候饮用的话，可以很好的发挥酸奶促进消化的作用，还可以在早上饮用酸奶，来促进身体的新陈代谢。
在饭前一小时左右喝酸奶的话，还可以增强些许饱腹感，从而减少人体对食物的摄入。需要注意的是，饭后不宜立即喝酸奶，否则会造成蛋白质的浪费。
再者，在饭后两小时左右饮用酸奶更有利于消化吸收。酸奶中的乳酸菌在胃液PH值较高时更容易产生活性，因此在两小时左右喝比较好。
除此之外，在下午三四点的时候喝酸奶可以舒缓心理压力。午后的三四点是人类比较容易疲惫的时间，这时候饮用酸奶可以有效的提高工作效率。
还有，晚上睡觉前也可以喝上一杯酸奶。在晚上睡觉前的1-2小时内喝上一杯酸奶，能够为身体更好地提供钙，也能更好地吸收。
