黄喉炒黑木耳的做法-黄喉炒黑木耳怎么做好吃
介绍:黄喉就是猪喉管,重庆的吃火锅很喜欢吃这个,吃起来脆脆的不过这个是我第一次炒来吃,老公很喜欢这个,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆黄喉炒黑木耳的做法,黄喉炒黑木耳怎么做好吃
步骤1
准备食材:黄喉150克、黑木耳100克、红椒1个、姜1块、蒜1块、青椒1个、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙。
步骤2
黄喉洗净切小块。
步骤3
黑木耳洗净备用。
步骤4
红椒切片。
步骤5
青椒切片。
步骤6
姜切片。
步骤7
蒜切片。
步骤8
锅中烧热水,倒入黄喉焯水3分钟,捞出备用。
步骤9
起锅倒油,油热加入姜、蒜爆香。
步骤10
然后加入黄喉、料酒、生抽翻炒3分钟。
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