清蒸草鱼的做法-清蒸草鱼怎么做好吃
介绍:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老,养颜的功效；对于身体瘦弱,食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃,滋补清蒸草鱼的做法,清蒸草鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克。
步骤2
草鱼洗净打上花刀。
步骤3
姜切丝。
步骤4
大葱切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
首先碗中倒入草鱼，加入盐、料酒，抹匀腌制10分钟。
步骤8
然后将草鱼块平铺在盘中，放上姜丝、淋入料酒、放入蒸锅内，大火蒸10分钟。
步骤9
接着取出，去掉草鱼块上的姜丝，倒掉多余的汤汁。
