步骤1
食材:水饺皮300克,干木耳10克,鲜香菇100克,鸡蛋3个,小葱2根,姜2克。 调味料:食用油15克,盐2克,十三香粉3克,生抽2克,面粉10克,黑芝麻3克。
步骤2
干木耳用温水泡发20分钟。
步骤3
鲜香菇剁碎。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
姜切末。
步骤7
面粉加入20克清水,搅拌均匀备用。
步骤8
锅中倒入7克食用油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,炒散。
步骤1
食材:水饺皮300克,干木耳10克,鲜香菇100克,鸡蛋3个,小葱2根,姜2克。 调味料:食用油15克,盐2克,十三香粉3克,生抽2克,面粉10克,黑芝麻3克。
步骤2
干木耳用温水泡发20分钟。
步骤3
鲜香菇剁碎。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
姜切末。
步骤7
面粉加入20克清水,搅拌均匀备用。
步骤8
锅中倒入7克食用油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,炒散。