尖椒干豆腐的做法-尖椒干豆腐怎么做好吃
介绍:豆腐皮,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食而尖椒干豆腐也是大家家里平时会吃的家常菜,很值得尝试一下尖椒干豆腐的做法,尖椒干豆腐怎么做好吃
步骤1
准备食材：青尖椒20克、红尖椒10克、豆腐皮150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜3瓣、小葱1根、水淀粉1茶匙。
步骤2
青尖椒切片。
步骤3
红尖椒切片。
步骤4
豆腐皮洗净切丝。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒水，水开倒入豆腐皮，焯水2分钟捞出备用。
步骤8
然后起锅倒油，油热倒入蒜炒出香味。
步骤9
再下入青红尖椒翻炒至辣椒变软。
步骤10
接着倒入豆腐皮继续翻炒均匀。
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