清炖草鱼的做法-清炖草鱼怎么做好吃
介绍:草鱼含有维生素B1,维生素B2,烟酸,不饱和脂肪酸,以及钙,磷,铁,锌,硒等,有暖胃,趋风等功效,是温中补虚的养生食品清炖草鱼的做法,清炖草鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙
步骤2
草鱼洗净切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
豆腐切块。
步骤5
胡萝卜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先碗中放入草鱼，用盐腌制30分钟。
步骤8
然后起锅倒油，油热加入姜片爆香，接着放入盐、草鱼，小火煎至两面微黄。
