粽子的做法-包粽子的做法
介绍:粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一粽子的做法,包粽子的做法
步骤1
食材准备:主料：糯米150克，辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。
步骤2
糯米提前泡1个小时。
步骤3
豆沙分成每个10克的圆球。
步骤4
粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。
步骤5
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
步骤6
放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。
步骤7
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。
步骤8
放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。
