干煸大头菜-干煸大头菜的做法
介绍:大头菜是生活中的常见蔬菜,它是制作榨菜的重要原料,据说这种蔬菜是芥菜的一个变种,是中国传统蔬菜之一,早在几百年前就已经出现,大头菜口感脆嫩,可以炒着吃,也可以腌制以后再吃,它能为人体补充丰富营养,但在吃的时候一定要注意它的食用禁忌干煸大头菜,,干煸大头菜的做法
步骤1
准备食材：大头菜、干辣椒10克、
油适量、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤2
大头菜洗净撕小块。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅烧油，放入、干辣椒、蒜末炒香，再放入大头菜翻炒均匀。
