茶人告诉铁观音属于什么茶。大家好,这里是茶人谈生活,感谢您在百忙之中的文章,今天茶人谈生活就为大家分享下铁观音属于什么茶。 铁观音是绿茶吗? “
铁观音清新淡雅,冲泡后香高味醇,盖香显著,口感鲜爽,有独特的“兰花香”观音韵,尤其珍贵。那么,不熟悉的朋友可能会问,这铁观音究竟属于什么茶呢?楼下
铁观音茶属于乌龙茶,是乌龙茶中的精品,制作工艺非常的复杂,含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生简单的
铁观音是乌龙茶中的杰出代表性茶种。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久
乌龙茶又称为青茶,其中为著名的是铁观音和大红袍,铁观音有轻发酵和中发酵两种,发酵度在20%-50%不等,大红袍则在70%左右,而单枞茶发酵度与大红袍差不多,其口感
