豆腐豆芽青菜怎么炒-豆腐豆芽青菜
介绍:豆腐主要是一种豆制品,里面含有丰富的营养物质比如铁离子,钙离子,烟酸,维生素b族,蛋黄素,维生素a等吃完之后,可以补充人体所需的营养物质和氨基酸从中医角度来讲,豆腐有一定的清热润燥,补中益气,生津止渴,清热解毒的功效,可以缓解体内的湿热之气,补充体内的气血,增强身体的免疫力和抗病能力豆腐豆芽青菜怎么炒,豆腐豆芽青菜
步骤1
食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个
调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克
步骤2
小米辣切末。
步骤3
豆芽对半切开。
步骤4
豆腐切小方块。
步骤5
青菜切小段。
步骤6
蒜切末。
步骤7
姜切末。
步骤8
大葱切段。
步骤9
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香，倒入豆芽，炒至变软，加入100毫升清水、豆腐、生抽、盐，煮5分钟。
