山西太原特色美食,盘点山西太原10大特色美食,你吃过几个?
山西太原特色美食1:老豆腐
起源于西汉时期,算是太原小吃中的老祖宗!没想到2元早餐的大爱——老豆腐居然这么深藏不遮。一碗老豆腐,洁白明亮、嫩而不松,浇上咱太原独有的卤汁、韭菜花等调料,配上麻叶等,那是太原市早餐界的头一号招牌美食。
山西太原特色美食2:莜面栲栳栳
咱们太原小吃界论资排辈第二把交椅,起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵,就用这道面食犒劳三军,栲栳就是由“犒劳”演变而来。所以太原的莜面栲栳栳才是真正“姥姥辈”的,正宗地道哦。配上香喷喷的醋调和西红柿调,想想那味道,口水都下来了……