扁豆杂蔬焖面做法-扁豆杂蔬焖面
介绍:扁豆中含锌量较高,而锌能有效促进机体的生长发育,并能增强造血功能扁豆含钠量低,适合高血压,高脂血症,心脏病,肾炎等病人食用经常适量食用扁豆,可使人体得到多种营养素,防预各种营养素缺乏疾扁豆杂蔬焖面做法,扁豆杂蔬焖面
步骤1
食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣
调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克
步骤2
扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。
步骤3
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。
