清汤面怎么做-清汤面怎么做好吃

步骤1

准备食材：面条200克、小白菜100克、鸡胸肉20克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1块。

步骤2

小白菜掰成小片，清洗干净。

步骤3

鸡胸肉洗净切丝。

步骤4

姜切片。

步骤5

碗中放入鸡胸肉、生粉抓匀备用。

步骤6

起锅倒油，油热加入姜炒香。

步骤7

接着加入适量清水，煮至沸腾加入面条、鸡胸肉、胡椒粉、小白菜、盐略煮3分钟。

步骤8

最后盛入碗中，淋入香油即可。