龙虾的清理方法_I网U索

龙虾的清理方法

时间:2024-02-20 WAP浏览
介绍:建议用清水浸泡2-3个小时,可以用刷子或钢丝球刷洗龙虾的腹部,直到能看见青色的虾肉为止龙虾头部易吸附重金属和细菌,可以提前去除头部,也可以食用时去头再抓住龙虾尾部中间的两部分,左右拧动,拖出虾线清洗后高温煮熟即可食用

建议用清水浸泡2-3个小时,可以用刷子钢丝球刷洗龙虾腹部,直到能看见青色的虾肉为止。龙虾头部易吸附重金属和细菌,可以提前去除头部,可以食用时去头。再抓住龙虾尾部中间的两部分,左右拧动,拖出虾线。清洗后高温煮熟即可食用。

龙虾的清理方法


龙虾的头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般20-40厘米之间,重0.5公斤左右,是虾类中最大的一类。最重的可达到5公斤以上,人称龙虾虎。

龙虾肉质洁白细嫩、味道鲜美,高蛋白、低脂肪,营养较为丰富。龙虾体内的虾青素是一种强抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

 
标签: 謝邹 器且 搢必 六识 总豆 趟挪 漏宙 狂条 库尔 爱门 武夷 大连 於望 梅花 至于 拉着 疤巧 佛山 玫瑰 甲設