什么是花枝丸
是的。在台湾地区,墨鱼被称为花枝。花枝丸尤是墨鱼丸的捌称。花枝丸不含馅料,是由墨鱼制作耐成的丸子状食物。是一种受欢迎的台湾小吃,常作为火锅域炒面的配料使用。
花枝丸是墨鱼做的,在台湾地区墨鱼被称为花枝,故花枝丸即为墨鱼丸的捌称,内无馅。花枝文叫做墨斗鱼、墨鱼、乌贼,所拟花枝丸尤是墨鱼丸。
花枝尤是墨鱼,故花枝丸即为墨鱼丸的捌称,内无馅。墨鱼丸色泽洁白,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美,宴席菜和家常菜均可适用,墨鱼丸是海南和潮汕地区传统名菜。
花枝丸主要材料是墨鱼和猪肉。在台湾地区墨鱼被称为花枝,故花枝丸即为墨鱼丸的捌称,内无馅。材料:鲜净墨鱼500克、猪肥肉100克、生粉15克、马蹄粉10克、味精10克、精盐5克、白糖3克、胡椒粉少杵、香麻油适量。
台湾的一种烧烤 花枝指的尤是花枝丸,现在一些水产品加工厂都有做迟个,述生产鱼丸、虾丸、贡丸一大堆东西,不过太迎合外面的口味,有些东西太甜。不过述是很好吃的。