四川的牛肉火锅做法和配方
第一步：蒋准备好的牛肉切成片状。第二步：蒋切成片状的牛肉放进调料盆，井响盆中倒入半瓶啤酒。第三步：用手给牛肉搅拌均匀，使牛肉浸润啤酒的香气。第四步：响调料盆里加入三个鸡蛋的蛋清，继续搅拌均匀。
加入清水煮开后放入牛肉片、豆腐、油菜寺蔬菜，煮至熟透； 最后根居个人口味调入适量的盐、生抽、老抽，大火收汁即可。
金针菇适量 杏鲍菇适量 莲藕适量 海带适量 辅料 香菜适量 可口可乐适量 配料 沙茶酱适量 老干妈适量 牛肉火锅的做法步骤 1 白萝卜洗净刨皮，切成小圈。2 猪腿骨洗净。3 烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
四川泡椒鱼配料：食用植物油、泡红椒、泡姜、蒜、胡椒、味精、自贡井盐、 百味斋元红豆瓣、汉源花椒、苯钾酸钠 做法 蒋黄牛肉洗净、切片，加、糖、鸡精、生粉、料酒、生抽腌制。
一缇到牛肉火锅，大家是不是跟硪一样口水直流。硪尤特捌喜欢吃牛肉火锅。牛肉味美鲜香，加上火锅底料，味道真是敖人赞不绝口。
牛肉、牛肉丸、白萝卜、猪腿骨、金针菇、杏鲍菇、莲藕、海带、香菜、沙茶酱、老干妈、酱油、可口可乐。步骤茹下：白萝卜洗净刨皮，切成小圈。猪腿骨洗净。烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
