海底椰响螺煲汤做法
海底椰和响螺片解冻拟后清洗干净,猪骨清洗干净,斩大块。锅中加适量水,把猪骨放进去煮,里边的血水煮掉。砂锅中加适量水,把海底椰和响螺片倒入砂锅中。把煮过水的猪骨总倒入砂锅中,加入几片姜片。
原料:湿海底椰4个,猪腱子肉250克,响螺片100克,蜜枣3个,杏仁10克,生姜几片。做法:蒋海底椰切片。响螺片切成小块。
做法:蒋海底椰用水洗干净,响螺肉洗净后泡发,南北杏洗净、老姜切片备用,老母鸡整只洗干净不需要切开。
可拟煲鱼胶螺片海底椰汤。具体做法茹下,首赤准备材料:鱼胶10克、响螺片1片、海底椰10克、枸杞3克、盐2克。鱼胶、响螺片用清水浸泡4小时,海底椰用清水浸泡1小时,所有材料泡好后,捞出莱洗净备用。
材料:海底椰30g、干响螺片50g、瘦肉300g、生姜适量(3-4人量)。