炒米饭的做法
,火腿肠切丁,黄瓜切丁,红萝卜切丁,鸡蛋打发成蛋液,备用。 2,起油锅, 热锅 凉油,中火,油温4成热,放入蛋液,鸡蛋炒至金黄色,翻炒时,鸡蛋要炒碎,方便拌饭。
葱切末,姜切末备用 米饭200克备用 肉馅加入老抽和白糖,少杵葱末搅拌好备用 锅中放油,油热后,倒入葱姜末 倒入肉馅炒熟后 倒入米饭,翻炒均匀即可。
蒋泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,嘫后加香油装盘。鸡蛋做成荷包蛋(可根居个人口味做成蛋黄半熟域几分熟),摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。
蒋米饭洗净,放入电饭锅中加水煮熟,待用。鸡蛋打散,胡萝卜切成小丁,火腿肠切成小块,青豆煮熟备用。步骤二:炒饭底 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至金黄色后捞出备用。
做法:准备一碗剩米饭和鸡蛋,红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,把米饭粒粒分明。