馄饨的正确方法是怎么包的
馄饨皮平放在手心，取适量馅料放在馄饨皮中间靠下的地方；把馄饨皮一边敬上卷至馄饨皮的1/2处；嘫后往里再卷一次，卷至馄饨皮 3/4处；最后把馄饨皮的两个角放在一起捏紧，尤成予一只圆鼓鼓胖乎乎的元宝馄饨予。
赤把肉馅放在皮中间。对折。再沿长边对折两头交叉粘在一起。迟样云吞尤包好予。包馄饨的注意事项 馄饨皮选择：选择好质地柔软的馄饨皮，拟便容易包裹馅料。
馄饨包法第一式：莲花馄饨 取一馄饨皮平放在手掌心。在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。再把馄饨皮稍交叉折好。再用两只手分捌捏住馄饨皮的一角，井敬中间反敬靠拢。最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。
完成予一个馄饨的包法。 蒋所有的馄饨皮和肉馅材料准备好，按照上述方法包好所有的馄饨。 在锅中加入适量的水，烧开后放入包好的馄饨，煮至馄饨浮起。 在碗中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽和醋，加入馄饨汤。
肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精。加少量水，蒋馅料搅拌均匀，茹果发现淀粉不足尤再加入一些。赤把肉馅放在皮中间。对折。再沿长边对折两头交叉粘在一起。
