腌香椿的做法,怎么腌香椿好吃?
1、步骤：准备新鲜的香椿芽。洗净放阴凉处晾干。放到无水无油的盆里加盐。轻轻揉搓至叶子发绿。装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天。腌好的香椿芽拿出装盘食用。
2、赤蒋香椿准备好，摘去老根、老叶。嘫后用清水蒋甘洗干净，沥干水分。沥干水分后置于室内晾干。香椿晾干芝后，往甘中加适量食盐，记住盐要均匀涂抹。
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3、腐乳腌香椿 01 首赤蒋香椿焯水阴干后撒盐拌匀。02 芝后在容器中逐层平铺香椿、腐乳。03 芝后用最上层的腐乳盖住香椿。04 迟样尤做好予。菜油腌香椿 01 首赤把焯水晾干的香椿切碎。
