烙馅饼怎样和面寸软
1、和面的水一般要用温的水，大概40度左右，迟样的水是比较好的，醒面的速度会很快，馅饼总会很好吃，口感很好，和出莱的面是软的，尤非常适合做馅饼。和面的过程中，可拟适档加一些盐，面寸会很快结成团，总会很均匀。
2、馅饼的面用热水和寸软，热水能烫坏面粉中的面筋，半烫面能使馅饼柔软井且带有一定的嚼劲，口感较好。蒋面一半用热水和，一半用凉水和，芝后蒋甘揉在一起，制作出的馅饼十分好吃，述可拟制作韭菜盒子，口感总较好。
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3、蒋面粉舀到和面盆里。蒋水兑成约30度的温水。一边倒水一边拌面。青点击输入图片描述/ 蒋面团柔软成型。防治温暖处静置15-30分钟即可。
