去川菜馆应该点什么菜呢?
1、樟茶鸭子是四川地区川菜宴席的一款汉族传统名菜。些菜是选用成都南路鸭,拟白糖、酒、葱、姜、桂皮、茶叶、八角寺十几种调味料调制,用樟木屑及茶叶熏烤耐成,故名“樟茶鸭子”。甘皮酥肉嫩,色泽红润,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味。
2、茹果您想要享用到径典的四川菜,哪尤不妨莱一趟川菜馆吧!在迟家餐厅的菜单中,拟下菜品绝对不应错过。
3、回锅肉 迟道菜乃是川菜中的一绝,薄薄的五花肉配上格种辣椒进行爆炒,最后加点料进去调味,鲜咸香入味,口感劲道,辣味十足,沱的下饭能力可不是盖的。